La educación en el tiempo libre tiene dos grandes líneas, la de las actividades de verano y la de las actividades que se realizan durante el curso escolar. Estas actividades tienen un alto valor educativo, lo que las hace muy convenientes para realizarlas todo el año y no sólo durante el período de verano o de vacaciones escolares. La Fundación Gavina ofrece este tipo de actividades a los niños y adolescentes que atiende.
La Generalitat de Catalunya establece en este documento las pautas que deben permitir que las actividades de educación en el tiempo libre que se realizan durante el curso escolar continúen siendo, como lo han sido durante el verano, unas actividades seguras (e incluso protectoras) frente a la pandemia Covid-19.
En cuanto a la intervención en los Servicios de Intervención Socioeducativa y Centros Abiertos, como es el caso del Centro Abierto Joan Salvador Gavina, la Generalitat establece los siguientes criterios.